日差しも柔らかく春の息吹を感じつつも吹く風はまだまだ冷たい、こういう時はやはり、ラーメンが食べたくなるものです。以前から気になっていた中華そば専門「田中そば店」に初来店。
仙台市内に3店舗、泉区にもありました。
博多長浜らーめんの田中商店と中華そば専門の田中そば店の2系統で全国展開しています。仙台では、後者。喜多方らーめんをイメージした平打ちぢれ麺、豚骨をベースにしつつ塩味を生かし、また山形の辛味噌もメニューにプラスされています。ご飯類も安いので、セットで注文する人も多数。
店内は、カウンターと椅子テーブル4卓ほど。平日の14時過ぎ、それでも3組待ちでした。
定番の中華そばです。豚骨でありながら澄んだ塩味のスープは大変美味しく、寒さも吹き飛びます。
市内3店舗展開でしたが、やはり評判がいいのか、さらに2店舗オープンの予定です。
仙台も全国有数のラーメン激戦区、シンプルだけど一味違う、そんなラーメンを期待しています。
中華そば専門「田中そば店」仙台長町店のHP こちらへ