キムチ料理いろいろ

雨も上がったので庭に出てみたら昨年植えた班入りホウチャクソウが元気に出ていた。



枯れてしまったと思ったけど、しっかり根付いて、むしろ２年目のほうがいいんだね。新しい芽も出てきた。



さて、今日のランチだけど４月２０日で賞味期限の切れたインスタント塩ラーメンがあったので食べることにした。消費期限ではないから大丈夫。



意外と美味しい塩トマトラーメンを作った。ついでに余ったキムチを入れてピリ辛に。これがなかなか美味しいんです。キムチもいろいろ食べ方がある。

キムチ納豆チャーハン

今日は曇りどきどき雨。夕方テニスの予定でしたが早々と中止に決めた。あとで買い物でも出かけるとして、朝食は久しぶりにチャーハン制作。



ソーセージ、新玉ねぎ、ゴボウ、ヒジキに納豆とキムチのチャーハン。味付けは納豆のたれだけ。
キムチのニンニクがちょうど良い味に仕上がっています。
なかなか美味しい。