もちもち茹で餃子

昨日久しぶりに外で食べたラーメンの味。何となく今日も食べたくなった。今日のお昼ごはんは地元のラーメン屋へ。

地元とは言ってもはいるのは初めて。28年前かな。引っ越して来たときに出前を頼んだのか一度だけ。それ以来だよ。

最近「ゆできょうざ」のいうのぼり旗が出ていて興味はあったので、今日は食べ過ぎかなと思いつつタンメンとゆできょうざ。

予想通り焼き餃子とは違う、皮が厚いもちもちの餃子。ゆできょうざとあったが、中国出身の友がときどき作ってくれた水餃子と同じだな。友の作る水餃子ももちろん茹でているからね。

となると別のメニューにあった水餃子はどんなだろう。スープつきかな。

しかし、お腹いっぱい。まあたまにはいいでしょう。地元の古くからの店をやはり応援しましょう。