オリーブオイルの代用は

オリーブオイルがそろそろなくなる。

高いけど買うべきか。

昨日いつも行くスーパーの２階にある食専館でたまたま目にはいったのは。

グレープシードオイル。

オリーブオイルの横に置くなんて、これを買わせようということか。隣のオリーブオイルとは量が違うけど、だいたい４割くらい安いのかな。

ちょっと気になって調べてみた。

オリーブオイルの代用品のオススメの中にグレープシードオイルはあった。

違いはオレイン酸とリノール酸。

一応理学部化学科卒、食生活アドバイザー２級もとりましたので、少しは知識はあります。

どちらも役には立ってはいないけど。

それはともかく、買ってみる価値はあるのかな。

ちなみに１階のスーパーに行ってみたけどグレープシードオイルは見当たらなかった。オレインリッチというものがあったけどね。

こちらはどうだ。

間違えてオレインリップで検索してしまった。

だって、オレインと入力したらオレインリップが候補にでてきたんだもの。

口紅はいらんな。

オレインリッチで再検索。

これはその名のとおりオレイン酸。

どうなんだろうな。

もう少し調べてみる。