そういえば、みそは久しぶり

本日の新橋ランチは みそラーメン。

傘を持たずに事務所を出たら、かなりの雨ではないか。
最近の天気はなんだろう。
しかたがないので近くのラーメン屋へ。

麺を意識しているわけではないが。連日ラーメンになってしまった。
ここの店は１５席程度。狭い店内はほぼ満席である。
塩、みそ、醤油各種基本は680円。あとはもやし、玉子、ネギなどトッピング。

そういえば連日ラーメンでもみそラーメンは食べていなかったな。
ということで本日はみそラーメン。トッピングは選ばす。



ここはコショウ、唐辛子、ニンニク、柚子胡椒、とろろ昆布など自由に。

味は抜群だが、スープがちょっと熱い。まだまだ汗っかきの人にはつらいかもし
れない。
麺はどちらかというと柔らかかな。

さてさて、新橋 どこのラーメンが一番だろう。