健康を探りながら

工場直送プレミアム。スーパードライを今日も味わっています。

今は亡き義弟を想いながら。
そして自分の健康を探りながら。

生前自分は孝行息子だと豪語していた義弟が逝った。

それは最期に彼がしたたったひとつだけの親不孝たったかもしれない。

自分も若くない。
自分より年下に先立たれたり。
健康が何よりなんだ。

自分は健康かと問われると。
けっしてそうではない。
今日会社の保健師さんに時間があるときに来てくださいと呼び出された。

いろいろストレスもあるし、不満もあるし。
でも生きるためにやるしかないんだ。

何とも言えない苦いビールだ

昨年冬義弟が急逝した。
生前一度飲んでみたいと言っていた工場直送スーパードライ。

飲むことなく逝ってしまった。

夏になりビールの季節。
代わりに飲んでくださいと彼の奥さんから届いた。

工場直送プレミアムギフト。

飲みたかっただろうなとしみじみ想う。

これまで飲んだことがないような苦いビールだ。

代わりに飲ませて貰うよ。

申し訳ないけど、どんなに苦しくても生きていることがすばらしいと考えなくては。

夏を乗り切る

夏バテ防止。本格的な夏を乗り切る。やっぱり野菜だろ。

今日は夏野菜のカレーだ！

ビタミンB豊富な豚肉を玉ねぎとオリーブオイルで炒め、ジャガイモ、、アスパラ、セロリ、カボチャ、ピーマン、パブリカ（赤、黄）、ズッキーニ、アスパラ。
次々と炒めて煮込む。

野菜たっぷりで夏を乗り切る！

夏はやっぱりカレーだよ。

意外な場所でいい味

中国の友人に誘われて。横浜の中華街とは逆の伊勢佐木町にある中華店へ。
このあたりだと中華街に行ってしまうが。意外なところにいい店があるのか。経営は中国人、お客さんも中国人が目立つ。それは本場の味かな。

ここは刀削麺の店のようだ。ならばやはり麺だろう。

注文したのは麻婆豆腐麺である。ちょっと想像と違ったが。確かに刀削麺だ。

味はピリ辛。なかなかいける。
いい場所見つけた。
仕上げは杏仁豆腐。


でも最近少食で胃袋小さくなったのか。ボリュームたっぷり料理で苦しくなった。

８月２日はハーブの日なんです

今日は８月２日。休暇をとり、リフレッシュしました。
数年前からこの日はハーブ（8-2）の日です。
我が家のハーブも元気でやっていましたす。

休暇のこの日、天気も良くてよかった。
そしてハーブの日本番は毎年この日に六本木STB139 スイートベイジルで行われる「8/2ハーブの日」鈴木重子さんライブ。

今や自身の年中行事にもなっているこの日、この店。毎年歌と料理と酒で癒やされています。

今日は小海老とムール貝のフライとハーブが香るタルタルソース、ローズマリー入り自家製赤ワイン、ハーブパン。料理もハーブです。ハーブパンは本当に今日だけの特別メニューなのかな。
ローズマリー入り赤ワインはいける庭のローズマリーでやってみようか。
本日何もかも忘れて癒やされた。