思い出した珈琲の味

せっかくの休日もあいにくの雨。家で昼食を食べたあと、何となく美味しいコーヒーが飲みたくなって、久しぶりに車で近くの葉山珈琲まで。

在宅勤務の毎日で家では節約のためインスタントコーヒーだし、たまに外出してもドトールコーヒーやファミレスのドリンクバー。たまには本格珈琲を味わおう。

今日はカイザーブレンド。切れ味の良い苦さと、奥行きのあるコク、深い香りが特徴だそうです。

叔父の影響で中学生の頃から本格コーヒーを飲んでいたけれど、最近はすっかりご無沙汰で酒びたりの毎日で、これは身体によくないと思って、数日前から飲酒を減らしてコーヒーを飲もうと考えた。

コーヒー一杯で30分弱の時間だが、珈琲の味を思い出して、至福のときを味わう。だけど、時代は変わって珈琲専門店というのが減ったな。

今日は作り方を変えて焼き飯

チャーハンと焼き飯の違いは作り方の違いだそうだ。玉子とごはんを炒めて、後から具を炒めるのがチャーハン。ごはんと具を炒めて、後から玉子を炒めるのが焼き飯とある。

ということで、今日のお昼ごはんは焼き飯にしてみました。

スクランブルエッグを作って、いったん取り出してからごはんと野菜、ベーコンを炒めた。最後にスクランブルエッグを戻してまた炒める。

これで焼き飯。味付けはチャーハンと変わらないけど。でも微妙に食感、ごはんのパラパラ感が違うような。

もう少し追求してみよう。

横浜でまかない丼

本日は横浜出社でお昼ごはんは駅地下のレストラン街へ。

まだ11時半というのに列を作っている店もかなりある。

そんななかで、立ち食い寿司屋で意外とリーズナブルなランチを発見。

前回は握り寿司10貫、今日は丼で。

「その他」というのが気になるが、これはいいね。美味しいです。

隣の方が納豆抜きにできないかと言っていたけど、既に全部混ざっているようで抜きなはできないようだ。納豆苦手な方、残念メニューです。

やはりいいね。海の方へ行きたいね。

キッチンパンチョで柔らかチキンカツ

最近風が強いですね。黄砂が来ているなんて話もありますが大丈夫でしょうかね。

今日のお昼ごはんも外食に出ました。出かけたのは国道沿いのナポリタン専門店キッチンパンチョ。家から近くて、50分の昼休みでも十分食べられる距離なのでたまに平日に行きます。

ナポリタン専門店と言いながら、カレーもあれば、近くのから良しに対抗したわけではないだろうけどから揚げもあります。先月の食べたのはカレー with ナポ。どちらも食べたいときにちょうどよい。

今日はバターライスのチキンカツプレート。チキンカツが思ったよりもボリュームたっぷりで、こりゃまた食べ過ぎかな？

バターライスが最高！

またチキンカツが柔らかで美味しかった。

食べ過ぎなど忘れてしまう。

ミシシッピアカミミガメでかい

今日は半年に一度の大学病院へ通院の日。診察などは午前中で終わるが、一日休暇を取っていく。

診察後は近くの貯水池を見に。４月になって水鳥もほとんど姿を消し、我が物顔で泳いでいるのはこれ。

ここは池に近寄ることができず、フェンス越しに覗いているだけ。大きさはわからないが、でかい。

ミシシッピアカミミガメ。もともとは縁日で売っていた小さなミドリガメ。近くの川でも甲羅干ししているのがたくさんいる。

ここまででかいと天敵はワニくらいしかいないだろう。でもここはミシシッピじゃないから。かと言って、駆除のためにワニを放すわけにもいかないし。今のところ目に見える被害もないから、人もわざわざ取りにいこうとはしない。まあ愛らしいもんな。日本ではどんどん育って、繁殖もするということか。