日本酒

昨日は友人と飲み会だった。
日本酒が豊富な和食のお店で寒かったこともあり、日本酒にしようとなった。
店の計らいでメニューに無い日本酒を出してもらった。


「限定純米吟醸　あたごのまつ」。
フルーティで優しい味。


「純米　日高見」、と言っても特別なもの。
次の写真に説明あり。


それぞれ山田錦のルーツ（父と母）の米を使った日高見。
これまたグッジョブな味。

２次会はワインバーでフランス産赤ワインを堪能。
ほろ酔い気分の秋の夜長だった。