シンGとハイGです。
鏡開きの日にデイで繭玉を作りました☆繭玉とは、「小正月または2月初午 (はつうま) の日に飾る餅花の一種。米の粉または餅を繭のように丸めて，柳，梅，桑，榎 (えのき) などの枝につけ，床の間や柱などに飾る。農作物の豊作を予祝する餅花が，養蚕と結びついて生れた農村の習俗で，蚕の成長と同時に農作物の順調な生育を祈願する意味が付されているらしいです☆
もちろん余ったお餅は捨てるなんて事は絶対にしません！
圧力鍋を使い、小豆をじっくり煮込んでおしるこを作りました☆
味を何度も見直し、ちょうど良い味付けで利用者様に食べていただいたので、とても満足していただきました（●＾o＾●）