黒タマゴのグラタン ピーマンの塩昆布和え ツナサラダ プチトマト ご飯(梅、ごま) |
こんにちは
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昨日プチ旅行から帰ってきました。
旅行の話はあとでUPします。
今日のおべんとは気合を入れるつもりが
早起きできずに断念
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しかもデジカメの充電を忘れていて
バッテリー切れのため撮影できませんでした
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というわけで画像はありませんが、
今日のピックアップは
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月曜から2泊3日で箱根に行き
最終日に大涌谷で黒タマゴを買ってきたので、
今日のおべんとにも使ってみたんです
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玉葱、アスパラ、まいたけを炒めて
塩胡椒カレー粉で味付け。
その上に黒タマゴを刻んでマヨネーズと和えたものと
チーズを乗せてオーブンで焼きました。
美味しく出来て大満足♪
明日のおべんとはなんにしよぉかな?
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