閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
もうすっかり夏の装いですね～♪
今週末は暑さの為、ラフな服装で過ごしておりました(笑)
恐縮ながら先週から自分もクールビズで対応させて頂いております。
（もちろんTPOに応じてネクタイを持参して対応しております♪）
・・・・・さてさて。
先日の事。
地元の幼馴染がやっているレストランに行ってきました♪
レストラン梅林です♪
以前7年ほど前に当ブログで紹介させて頂きましたが、
その後「隠れ家的レストラン」で場所を変えて営業しております♪
創業48年の地元では半世紀にわたる老舗のレストランです♪
とはいえメニューは比較的リーズナブルかと思います♪
この日は手作りのドレッシングが効いた梅林サラダと・・・・・
特製ビーフシチューを頂きました♪
お肉が煮込まれているのにとてもジューシー♪
何より特製ドミグラスソースは老舗ならではの深い味わいで本当に美味しいです♪
付け合せのピーマンはそのまま食べるのかな？
と思っておりましたら、たまたま仕事の電話を頂き、しばしピーマンをフォークで突きながら対応しておりました。
そうしたらピーマンがみるみるドミグラスソースを吸って程よい感じでしなってきて♪
電話が終わってから改めてソースを味わうと得も言われない風味がソースに加わってとても美味しい！！
お肉を味わって付け合せのパスタで楽しんで、しめはソースでご飯を絡めてハヤシライス風にと三つ巴の味わいでした♪
皆様も機会あればぜひ♪
写真は幼馴染の中原さんです。
また食べに行きます♪
・・・・・今日のつぶやき・・・・・・
この年になると必ず健康の話題が出ることに気づきました・・・・・
