パイナップルピン・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

 

浜田です！！

 

4月最終の月曜日の東京です。

先日は朝一番から銀座で打ち合わせでした。

朝の銀座はまだ人通りが少なくて、普段にぎわっている時間が多い自分としては新鮮な体験でした。

待ち合わせで人を待っている間、ショーウィンドーを自然と眺めたりと、

やはり銀座は待ち合わせすら楽しさを感じた今日この頃です。

 

・・・・・さてさて。

先日の事。

ランチミーティングで日本橋高島屋B1にある「鼎泰豐 （ディンタイフォン）」という点心で有名なお店でランチを頂きました。

ちなみに自分は「担々麺のセット」を頂きましたが、

食べやすいお味で美味しい担々麺でした。

ミーティングが進むにつれ食事は終わったのですが。

自分はテーブル横に置いてあった「パイナップルピン」というデザートメニューに興味津々で見ておりました。

自分はかき氷が大好きなのですが、「ピン」というのはどんな味がするのだろうと・・・・・

その気持ちを悟られたのか、先方も「ピン」のメニューをみていたので。

 

自分「お腹にまだ余裕ありますか？」

先方「大丈夫ですよ・・・・・」

 

と「パイナップルピン」を注文してみました。

こちらが「パイナップルピン」です。

〇ピンとは台湾語で氷（peng)との事。

〇フレーバー氷を削った「かき氷」になります。

実際に味わってみるとフワフワの食感でこれだけでも甘い！！

いわゆる「ミルク氷」のようです。

そこにフレッシュなパイナップルシロップがかかっており、

癖になる味わいに大満足致しました。

「ピン」って美味しいんですね。

束の間仕事を忘れるような味わいを堪能したランチタイムでした。

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

最近の日差しで日焼けし始めております・・・・・