１０月２４日（月）
秋…根菜類が美味しい季節になってきましたね。
今日は体の内側からぽかぽか温まる、根菜類のお料理を二品紹介します！
「れんこんのはさみ焼き」
れんこんの間にチーズ、ベーコンをはさみ、
「プレミアムレンボークッカー26cm浅鍋」にクッキングシートを引いて焼きます。
フライパンだと時間がかかりすぎますが、プレミアムだと短時間！
そして、なんと調味料なしでＯＫ！
れんこんがしゃきしゃきして、とっても美味しく焼けます
れんこんはビタミンＣ、鉄分豊富で、貧血予防にもなります。
女子にはかかせない食材ですね 
「かきあげ」
食物繊維タップリのごぼうと、カロチンが多い人参と小えびのかきあげ。
ＭＭボウルで小麦粉を入れ振り、酸性水を使うと、かりっと揚がります。
プレミアムレンボークッカーは少量の油で、ふたをして揚げるので、
油のはねを防ぎます。 
完成～ 美味しくてかきあげなのにとってもヘルシー♪
そして、れんこんのしゃきしゃき感がたまりませ～ん
Ｄｒさんとお客様のコメントです
・揚げものの油が少なく、ふたをして揚げるのにはビックリ！！
冷めてもカリッとしてさらにビックリ！
・ＭＭボールに小麦粉を入れて、振るだけでかきあげができる！？
小麦粉が少なくて、簡単で私にもできた～！！
・食材のストックの方法も教えてもらえて、勉強になり楽しかったです。
・。・。☆・゜・。・゜ ☆～オススメ情報～・。・。☆・゜・。・゜ ☆
タッパーフードコラーゲン
これから冬に向けてお肌の乾燥が気になりますネ～
肌のハリ・うるおいをキープするコラーゲンと、
若さを応援するローヤルゼリーを豊富に配合。
内側からキレイをめざしましょう
ＥＣＯ教室では、季節の美味しくて体によいお料理を紹介しています！
試食もありますよ～。
楽しく参加して、試食して、いつの間にかお料理上手に
次回の予定はこちらから…（フクコホームパーティーズ）