ほくほくかぼちゃのかき揚げと、ビックリ大学芋♪

11月11日（月）

急に気温が下がり朝夕はかなり冷え込みますね。
そして、紅葉がとてもきれいで見頃になりましたね


今日のピヨピヨＥＣＯ教室は
七層のレインボークッカーで少量の油を使い
ふたをして揚げる「揚げ物」をご紹介しました
 

「かぼちゃとじゃこのかき揚げ」

ほくほくのかぼちゃにカルシウムいっぱいのじゃこを入れた
かき揚げを作りました



少量の油で揚げるので衣が薄くてもサクサクに
冷めてもとっても美味しく召し上がれますよ

「ビックリ大学芋」

そして、先に作ったかき揚げの油をそのまま使い
ビックリ大学芋を作りました

温めた油の中にさつまいもを投入。
砂糖も加え砂糖がとろっとしたら、蓋をして4～5分加熱。

鍋の中全体が、揚げ物の温度になっているので
固いサツマイモが中までしっかり火が通り砂糖は
アメ状にからまります。

ペーパー無しの器にとってくださいね。

完成です～

揚げ物の苦手な参加者もとても簡単に
そして美味しく揚がるのでビックリされていました

七層のレインボークッカーは素材の栄養や持ち味をそのまま活かします。
熱効率が抜群であらゆるお料理が手軽にでき、時短にもつながります。
ですので、とってもＥＣＯ

毎週開催しているＥＣＯ教室では、旬のお料理とそしてタッパー製品の
使い方をとてもわかりやすく楽しくお伝えしています。

ぜひぜひお気軽に遊びに来てくださいね

次回の予定はこちらから…（フクコホームパーティーズ） 
※スケジュールに記載されているメニューが変更する場合があります。