ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

パウンドケーキとパンを焼く(^^) 2022/09/02

2022-09-02 | 料理・ご飯 お弁当

今日は遅出でした。
火曜日、病棟職員全体のPCR検査があり、陰性でした。
ワクチン接種から微妙に続く倦怠感。

今日は帰宅したら久しぶりにパンを焼こう(^o^)v
と、思って。

まず、晩御飯を作り、家族に食べさせてから、自分の時間に!!

んで、やらかす(T_T)

卵のパックに食パン型を滑らせてしまい。

卵、割れる(・・;)

割れた量が、パン作りでは処理できず(;_;)

急遽、パウンドケーキも焼く!

プレーンのパウンドケーキ2本
キャラメルバナナを2本

パウンドケーキ焼成中に、パン生地を捏ねて発酵。

食パンを3本

久しぶりすぎて、パウンドケーキも手際が悪く(¯―¯٥)

なんだか。。。

リベンジ必要(笑)

あ、失敗はしてませんよ(笑)

行程がガチャガチャしたのよー(¯―¯٥)


ま、小麦の香りには癒やされましたー(^o^)v
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御礼のお品 2022/09/01

2022-09-02 | 仕事&病棟

以前一緒の病棟で働いていた職員が。
家族でコロナに罹患して。しかも数日置きに発症。なので、置き配を勝手に。
スポーツドリンク、熱さまシート、ゼリー、パウチタイプゼリー、卵豆腐、冷たい茶碗蒸し。。などなど。

そしたら、カタログギフトを(T_T)
気を使わせてしまった💧

絶対に注文して!!と念押しされたので。有り難く頂戴しました。

山形県 米沢牛 黄木さん

迷いに迷い、ハンバーグを。
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