ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

パン製作🍞&パウンドケーキ製作🧁 2024/07/20

2024-07-20 | 趣味・パン製作 スイーツ製作
今日は日勤。
仕事から帰ったら、どうやら父も出掛けたらしい。暑いのに😥💦ちゃんと、アクエリアスは持っていたし、飲んでいた🧃
息子、夜勤から今朝帰って、今日また夜勤に行った💧マジで労働基準法は大丈夫なの?!
で、晩御飯はチキン南蛮でもしようかなぁと思っていたら。父がお刺身を買って来てくれていたので、晩御飯は海鮮ちらしに(●^o^●)

晩御飯しなくて良かったから。
楽ちんだったのでv(´∀`*v)ピース

晩御飯を終えてからの20時前からパウンドケーキ製作スタートし。
定番の焼成の熱を利用した、パン生地一次発酵で、食パン製作🍞もスタート。

パウンドケーキは、先日と同じく💜
オレンジピール&レモンピールのパウンドケーキ🍊🍋

食パンは、プレーンの食パン2本と、1本は、ドライマンゴー&ドライパインを半斤、6種のドライフルーツを半斤にして、2種類を楽しめるように😁

6種のドライフルーツ、期限が差し迫ってました💦

半斤型を使うつもりが、一次発酵後に形成して生地を入れようと思ってみたら、生地がドッシリちょい大きめで入らず😂
無理に入れたら、焼成したら不細工になるかと。

明日、プレゼント🎁予定です💞


本日使用した強力粉は、カナダ産🇨🇦(業務スーパー)
コメント (2)
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