酒と料理と競馬と競艇

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確実に浅草で生き残っている味 !! 西浅草 奴 かけ蕎麦 『つるや』 再訪  № 180

2017-07-18 21:40:50 | 蕎麦鑑定士 の おじゃま蕎麦

2017/07/17   月曜日/  pm 14:00     食

港区スポーツセンター/満員御礼の垂れ幕 状態!! 清島温水プール。/東上野。
・・・合羽橋を経由・ 闊歩しながら !! ・・・。のんびり・・肴と酒と...〆は "かけ" である。

ルービー & 奴で!! (^◇^) スタート!!




ルービー1本 & ぬる燗を・・蕎麦屋の大将と痴話話!!

ひと箸めは....古今亭 志ん朝(ここんてい しんちょう)ばりに、毎度だが!! 七味で蕎麦を味わう!!


帳まえ...至福である。


昼間の大忙しの後の!!  至福の・・大人の蕎麦タイムが・・無事にフィニィッシュした。

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いわし梅煮 & サメ煮         <゜)))彡   № 38

2017-07-18 12:37:15 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

07/18    火曜日    ・・・ガスがかかっているような!!  青空はほど遠い・・33℃/ 25℃...東京の空の下から発信です。

本格的な夏の到来??   びっくり・・するニュースである。

100歳を過ぎても医師を続け、「生きかた上手」などの著作や講演で広く知られた聖路加国際病院名誉院長の日野原重明(ひのはら・しげあき)さんが、18日午前6時33分、呼吸不全で死去した。105歳だった。

自身は13年に初期の胃がんの手術を受け、さらに16年6月の講演会では同4月に尿管がんの診断を受け、大山が老人ホームに入所したことも明らかにしていた。 砂川啓介さん死去 80歳。

ご冥福を祈ります。07/17 昨日は??  イワシ梅煮を・・料理し堪能...まいう~であった。 頭と腸を取り除き!!


砂糖・・の力も少し借り!!





同時進行・・サメも煮つける。




これより・・・まいうぅぅ~~ は・・・一晩寝かせたら・・煮魚はたまらない!! 



骨まで・・愛してしまう!! 300円 サメ 6枚 ??/いわし9尾 何時まで楽しみますか?? (^◇^) 
この現代・・昨今?? サメを食べる人なんかいるのだろうか?? 疑問だらけである。
楽しみは・・終わった!! ストックは・・・まだある。 後は・・一献の肴になるだけ!!

食旬亭は・・素晴らしい!! 
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。









 

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猛暑はここまで経済効果 ・・・・!!???     № 5,847

2017-07-18 09:14:04 | 日々の出来事 その1

07/18    火曜日     ・・・・雲も出ているが!! 世間一般の晴れ!! 東京から発信です。

一昨日は・・遊びにタイトであった。 案件を早めに終えた。  向かうはスイム!!
到着後・・4Fプールのロビーは、以上に賑わい座!! 入場券を買いエントリーしたものの?? どひぇぇぇぇ~~!! 
ほんまでっか??  猛暑は・・負のレガシーだけではない!! ファミリーレストラン同様に、予約表に書き込む。

順番である・・・ロッカーがないのだろう!! イモ洗いはご免である。
払い戻し!!

本来なら!! あの厚さ・・・朝から・・頭を過るが!! テンションを挙げ・モチベイション再度挙げ・・・!!
心を鬼にし、暑い中・・・東上野ここも・・ホームに使っている・・清島温水プールに!!

着きました!! さすがに下町も暑い!! それなりに・・・!!


スイム後は・・"つるや" さんに・・・至福の大人の蕎麦タイムに、浸った!! いい気分!!

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大相撲 宇良 返し ・・・・・!!!      № 5,846

2017-07-18 09:00:46 | 日々の出来事 その1

07/18    火曜日     ・・・・雲も出ているが!! 世間一般の晴れ!! 東京から発信です。

3連休・・江戸市井の庶民も、熱中症なる病に侵されている・・・輩も・この3連休は小石川療養所や、赤髭せんせいの、所に運ばれたのも・・多いと聞く。
 
16日一昨日/
日曜日は、尾張で開催の勧進相撲を見たさに!! 五街道/宿場町を足早に後にした!!
間に合った!! 千住宿場より 10分である。

間に合った!! 取り組みを・・何番か見られ!! am 17:15 ホットシタ。
定番の・・チーズサラミ & 韓国海苔。


楽しみの一番である。



白鵬に宇良返し。・・・であった。


昨日は・・日馬富士が、またまた・・お給金/金星を宇良に与えてしまった。
小兵同士は・・・面白くない!!  横綱白鵬も・・初取り組みは、叩き潰す!! 角界の掟である。

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