12/05 & 土曜日/赤口 ....氷雨である...。サヴィィィィィィ~!! 江戸東京 空の下より 発信です。
キット!! 今日の....家吞み、一献のアテになるだろう!! 江戸市井の貧乏人は....サメを仕込んだのは?? 昨日である。
甘辛く照り焼き OR モウカザメのオニオン/バター焼き ....。??? 料理人は...迷う!!
両方作れ...と言う手もアリアリ....。....そうだ 【食旬亭】に、持ち込むも...アリアリ!!
江戸の貧乏人は...?? 知恵で勝負である。( ..)φメモメモ (^_-)-☆
ここまで,,,仕込めば【食旬亭】....マスターにも、文句は言われないだろう!!
198円!! 超激安の...代物である。ジョーズを食べる!! 肉厚の為...包丁を入れる。
当然...下味も付ける。
198円...いい買い物?? 値が付くという事は...買う人がいるわけである。(*´ω`*)
冷蔵庫で...一晩じっくり...!!
世界のソース/醤油 & 日本酒で...コンプリートの,,,,仕込み完了である。
楽しみの...一献は?? 若松競艇/BBC 準優を見ながらだと遅い...その前から...一献!!
....pm19:25 !! かぁぁぁぁ!! それまで... ....またまた活字と友達である。