久しぶりになんてことない私の汚料理など。
たらこをたくさん頂いたときのみ作る(笑)玉ねぎサラダ。
ナスとピーマンの甘味噌炒め。
ほんとに今年は長雨のせいで、きゅうりやトマトが早々と終わってしまい、
ナスも例年よりも収穫が少ないんだけれど、それでも食べるくらいは採れています。
ナスはまだ木が元気なのでこの先も収穫出来そうかな。
その点、長雨にも負けなかったのが、ピーマン、ししとう、長なんばんでした。
今もまだ実をつけていて、もしかすると例年よりも収穫多いかも。
毎年ピーマンとししとうは2本ずつ植えていたんだけれど、
今年は1本ずつにして正解でした。
これから大根やらキャベツやらの準備をしなくちゃいけないんだけれど、
日中は暑くて草取りもやってられないし、
涼しくなる夕方も、夫が早くに帰ってくるので夕食の支度を始めないといけなくて、
作業はやっぱり朝早いうちなんだよね~。
朝早いのは実は苦手。
まぁ、草ぼーぼーでも誰に迷惑をかけてるわけでもないので呑気にしてますけどね。
昨日と違って今日は風もなく暑いです。
さて、役場に行ってこなくちゃいけないんだけれど、暑いしなぁ~。
明日にしようかなぁ~。