シイタケ・・・

シイタケ　5年目のホダ木、太いのは7年目…
半分以上朽ちて崩れてしまいました。
もう今シーズンは出ないと思ってましたが、
出てきましたね…

お庭の柑橘類・・・

今年の柑橘類は昨年の1/3程度の実りですね…

年明けから急に寒くなりましたが、ずーっと暖かだって為か、

自然のサイクルなのか？水仙の咲きはじめは早かったけど、その後が続かずまばら…

フキノトウも未だ出ませんね…

さて、レモン、キンカン、夏ミカン本当に少ないなあ…

夏みかんは例年通りマーマレードを作る予定！

ワラビ・ツワブキ・・・

ワラビの最後(GW前は南斜面)今回は裏山の北斜面
蕗は採り頃です！

アケビ蔓・巣篭もり

アケビの蔓採りに行きました！
道の両側 全てがアケビの場所を発見！！！
沢山採れたので、巣篭もりに...
ダシ醤油と卵の黄身で・・・

タラの芽・山ウド

山菜の季節になりました・・・
山菜の王様-タラの芽
山菜の女神(女王)-山ウド...香りが最高！