マーマレード・・・

夏ミカンが色付いたので
マーマレード今年も作りました！
大玉6個で、中瓶4本完成・・・

菜の花摘み・・・

鴨川市北部道路沿い、菜花無料解放区 沢山の人が摘みに来ています！シーズン最初だけ、一番芽が摘めます！この後2番３番〜10番・15番と次々出て来ます...

菜の花畑・・・

お正月の鴨川は菜の花で黄色に染まりそうです。
市役所裏の花摘み畑は既に咲き始めました！北部道路沿いも、もうそろそろです...
水仙は、ほぼ咲き揃っています！

石クラゲ・・・

お庭の敵...イシクラゲ
雨が降ると庭中に大繁殖...
所が何と、食べる事が出来る？
中国では乱獲が環境破壊に繋がるとして2000年に採取.輸出禁止となる...の記事！！！
日本でも古来から食され酢の物に...
※ワカメの潮の香りを抜き、キクラゲの様な食感
不味くは無い...本年食品の話題でダントツ1位に驚きでした^_^

椎茸・・・

最低気温ガラス10℃以下の日が続き、椎茸が出てきました！