イタリアン・トマト

ミニトマトだと思って育てていたら
イタリアントマトでした！
ミニならまず病気の心配はないと多かをくくっていたら・・・
べト病になってしまい、やむなく消毒。
なるべく農薬は使いたくなかったのだが、しょうがない。
２回の消毒でなんとか食い止め
めでたく収穫となりました。
イタリアントマトは、生のままよりも
熱を加えて、スパゲティーのソースなどにすると
美味しいですね。

ゴーヤ

一週間ぶりに銀座の展示会から帰って来ました。
台風や地震と色々ありましたネ！
鴨川は相当、雨が降ったようです。
土手が、崩れたり、排水溝が埋まったりしています。
雑草の伸びの早い事・・・びっくりです。
でも先月、植えた　ゴーヤ（ニガウリ)も成長して
花を付け始めましたヨ！

ヤマモモ-3

ヤマモモ、早速　ホワイトリカーに漬け込みました。
一日で、すでに薄赤く色がつき始めましたね。
3ヶ月で呑み始めても大丈夫だそうですが
1年置けば、さらに美味しくなるとの事！
楽しみだけど、いつまで我慢出来ることやら・・・

山桃-2

5月下旬に実を付けた山桃が色付いて来ました。
朱のきれいな色です。
山桃の色付きには、黒褐色と赤の２種類あるそうで、
黒は甘く食用に・赤はお酒にすると綺麗だとか・・・
梅酒の要領で付けるのかしら？

＊＊＊＊ホタル情報＊＊＊＊
7月になって、本格的な梅雨と言う感じですね。
蛍もちょっと一休みです。
梅雨明け後、どの位　飛ぶか見守りたいと思います！