全員集合

平成30年12月29日(土)小雪

今年も全員集合した。
年末は二人の娘たちが家族と共に我が家に集合するのが恒例になった。
三人の孫たちはそれぞれ成長して、中二の孫はとうとう私の身長を超えてしまった。

全員が集まると、近くの中華料理店にて食事をするのも恒例になった。



全員がここ「藤十飯店」の中華料理が大好きで、今回も十種類ほどの料理を楽しんだ。

シクラメン

平成30年12月20日(木)小雨

毎年、年末にはシクラメンを購入してた。
今年はまだだったので、昨年と同様に月岡のワクワクファームへ出かけ購入してきた。
昨年と同じく500円。



昨年は次々に蕾ができて花を長期間咲かせていたが、今年もそうなることを願っている。



これは昨年購入したシクラメン。

石狩鍋

平成30年12月14日(金)曇り

今朝、ＢＳの日本風土記で「石狩川」を見ていたら、石狩鍋を食べたくなった。
新潟に以前は石狩鍋を食べることができる店があったが、今はその店もなくなった。
それでは我が家で作ってみようと思い、ネットでレシピを調べ、買い出しに出かけた。
レシピではキャベツ、春菊になっていたが白菜、水菜に変更した。
生鮭、豆腐、糸コン、玉ねぎ、白菜、水菜、ホタテ、長ネギ、椎茸に鳥ごぼうのつくねを加えた。
出来上がってから、バターを入れた。汁はみそ仕立て。



出来上がり、容器にそれらを盛る。



初めて石狩鍋を作ってみた(作ったのは家内だが）が、バターの風味とコクが効いて美味しかった。
食べながら北海道を思い出していた。

初雪

平成30年12月８日(土)雪

今朝起きると雪景色になっていた。初雪である。



昨年の初雪は12月2日だったので６日遅い。

今日12月8日はお釈迦様が明けの明星を見て悟りを開いた日である。
今朝の雪のように真っ白な気持ちで生きたいものである。

村松公園

平成30年12月2日(日)快晴

今日は朝から雲一つない快晴。
昨日から来ている上の娘と孫と一緒に村松公園にでかけた。
公園には鹿がいるので人参の餌を用意して行った。
以前に来たとき、孫は鹿を怖がって自分で人参を与えることができなかったが、今回は特に怖がる様子はなかった。



公園は冬支度で、多くの樹木に雪つりが施されていた。



それでも、まだ紅葉も残っており日に照らされて輝いていた。