酔いどれおやじの我が儘・気ままな雑記帳

酔っぱらいの戯言です・・・・・・・・

お気に入りの服

2020年07月28日 | 日記
派手なので着る機会は少ないんですが、
お気に入りの服です。

東日本大地震被災者支援チャリティーオークションで落札した物。
出品者は

山本寛斎さん。
海外旅行で見つけた古裂で作った私服との事。
ご冥福をお祈り致します。



醤油造り その8 61日目

2020年07月28日 | 醤油造り


豆が残っているものの、全体は底まで均一な柔らかいペースト状に。
黒い液状のところは見られません。
これからは、1週間に1回の攪拌です。

所で、蓋なんですが
蓋の裏に固形物が付き、空気を抜く面積が小さくなって役に立ちませんでした><
消毒した菜箸を突っ込んで、ラップすることにしました。

実際の醤油造りも棒で混ぜてるしね。
豆を無理矢理潰さないように注意ですね。