日々いろいろ

花、山、キノコ、散歩が好きです。

鮎が食べられへんかった。あゆはかろうじて食べた。

2020-08-02 18:36:42 | ご飯
そういえば、鮎食べてへん。

6月1日なったら、スーパーに鮎が並ぶ。
塩焼き、甘露煮、去年は開いて一夜干しをたくさんこしらえた。
6月1日に解禁される天然物ではなく、うんと安い養殖。
なんで、養殖も6月1日からなんやと思うけど、香りに惹かれていつもは、何度か買う。

けど、今年は気づいたら、鮎の季節が過ぎ去ってた。
もう、普通のスーパーでは手に入らへん。

代わりのあゆ。




これも好き。
6月のお菓子やから、かろうじて、食べられた。

鮎もあゆも、縁の薄い初夏やった。