産地直送野菜が好評

　　　　　　　産直では会計を済ませダンボ-ル箱にて野菜を直送！

産直での朝の光景、ナガ～イ行列、かごの中身は新鮮なお野菜や果物でいっぱい！
会計を終えたお客様たちがみな何枚かのピンク色の送り状に記入。産地しかないお野菜も箱いっぱいに積め宅配するそうです。
集配業者さんはクロネコヤマトさん！毎朝ご苦労様です。

また軽トラックいっぱいのお野菜を産直に℡やｆａｘ（087-841-1406）注文され、店が混んでいない時期に来店され会計、お客様は色んな産直に行ったけれど、我が産直が気に入り一週間分の食材を購入されています。ちなみにお昼のタイムなど150食も作られているそうです。

そのような光景を見つつ、お客様がｈａｎａｃａｆｅにもお声をかけてくれます。
今日はどんなのがお勧めなどと質問されます。
ｈａｎａｃａｆｅの野菜は農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で作物を栽培し、各自コンテナで産直に出荷しています。お客様の中にはコンテナ全部下さいと言って下さるかたもいらっしゃいます。嬉しいひと言です。
昨日は、朝採り野菜のベビ－リ－フとスナックエンドウをお庭をしていただいたお客様やパ－トさん達におすそ分けをしました。

するとこんな綺麗な新鮮な野菜やスナックエンドウを産直にももっと出荷してねと催促される次第に…頑張らなくっちゃなんて…

スナックエンドウもつるなしとつるありの2種類を苗でも販売。お客様からの反響はよくてたくさん実が着いているそうです。今からは【珍しいしかくまめ】を出荷します。何年か前にも苗で出荷して好評でしたので今回から、収穫して出荷することに…！
【珍しいしかくまめ】はサラダや天ぷらにすれば美味しいです。これからの季節、さぬきの天ぷらうどんのメニュ－に加えてみては…！話題を呼びそうかなぁ～？

ｈａｎａｃａｆｅのお野菜は普通のお野菜と比べると味が違うと皆さんが言ってくれます。よくプロのシェフの方達は素材を活かした料理に適していると言っていただけています。実際に料理のコ－スにも加えていただいて、食べられたお客様がシェフから聞いて産直に来店。色んなつながりが野菜を通してあります。

妥協も許されない、お客様が食べられるお野菜だから品質にもこだわっている次第。ハ－ブ・野菜苗も同様に気が抜けないのがこのお仕事です。
お客様の一言が励みになるｈａｎａｃａｆｅ！

今日も畑や配達・商談と多忙な一日！
珍しいベランダキュウリ苗や品切れだった珍しいハ－ブ・ミニカボチャなど出荷しています。
では産直で待っています。