hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

国際結婚をされ【出張英会話教室】をされている奥様に遭遇

2009-05-05 11:25:28 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
     あの珍しい【ルバ-ブ】も四国・香川で収穫…と!

出会いは偶然じゃなく必然ではと…!
【青ルバ-ブ】のコンフィチュ-ルはブログで何度の紹介しました。
屋島で自家栽培から収穫し加工・販売と一貫して注目を浴びました。

日本初、屋島発【青ルバ-ブのコンフィチュ-ル】でしたから…(苦笑)
それからは年々温暖化の性で収穫時期が2ヶ月短縮しました。
なので、収穫量は極わずか、今でも人気のルバ-ブなんです。

その【こだわりの苗】ルバ-ブがやっと定植できます。(笑)
今年は2年ものの苗も大きく生長、楽しみに待ってくださいね!
国際結婚された方は外国でルバ-ブは人気の野菜!

しかし、日本ではほとんどフランス産を輸入!
お菓子には味が安定している青ルバ-ブが重宝なんです。
今度来店される時には、生ハ-ブも店頭に登場かなぁ~!

先日も外国人の方がボリジを購入されました。
昨日から日本初hanacafeで販売しました白ボリジも出荷しましたのでよろしくネ!
まだまだ珍しいハ-ブ・西洋野菜苗もたくさん出荷しますので楽しみに…!

今年から本場イタリア・フランス産のお野菜も登場します!

週末菜園カレンダ- 【アスパラ】編

2009-05-05 11:09:59 | 週末菜園カレンダ-&農業
        【こだわりの苗】でアスパラ2種を植えよう!

家庭菜園でも【アスパラ】は見事に収穫可能なんです!
セロリやアスパラは家庭菜園上級編ですが…!、

【苗半作】の言葉を知っていれば、必ずリピ-タ-になります。
それは、誰がどの土に播種するかで、ダントツ収穫期間や栽培方法に差がでます。
【こだわりの苗】は出荷する前までに手間ひまかけて露地栽培で育苗!

その為に、市販の苗とは異なり、強くて元気な苗が【こだわりの苗】
このアスパラの苗も農業試験場の方が購入されました。
2年目からの収穫なので、今の時期の定植をお奨めします。

秋にはほんの少し収穫可能です。(
5年間は同じ場所で栽培可能な野菜!
週末菜園で楽しんでくださいネ!

産直は休日、でも365日年中無休のhanacafe(苦笑)

2009-05-05 10:27:16 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
     hanacafe【こだわりの苗・土】でガ-デニングのお客様!

産直は休日、しかしhanacafeのお客様に庭のメンテナンスや注文の配達!
植物相手の商売、365日年中無休!
しかし、楽しい職業、すぐに結果に反応しお客様の満足度100%のお店なんです。

庭・ガ-デンエクステリア全般取り扱っていますので、庭の事なら何でも相談されるお客様などと信頼度100%!
今日も何件が配達!
最低でも月一のメンテナンスも欠かさずに訪問しているhanacafe!

そのたびに、hanacafe号に載せてあるオリジナル寄せ植えや苗木を注文されるお客様と、hanacafeも毎度訪問が楽しいのです。
100人いれば100通りのガ-デンにhanacafeはデザインしていきます。
パタ-ン化されたガ-デンは植える植物も同じではと感じます。

個性のないガ-デンはhanacafeは個人的にイヤです!
お客様の立場にたって考えてこそ、マイエコガ-デンの完成と…
もっとも花全般を知っていないと出来ない職業ですネ!

先日、某コ-ディネ-タ-の方がデザインされた庭でトラブルと…!
家具や壁の色などと同じではないようです。分野が違いますと言いたいものですが…。デザインは誰でも出来ますが植物の相性や色彩など全てマッチンブしてこそデザインする人の感性が重要なんです。

hanacafeが手掛ける庭・エクステリアは同業者からも賛同され、いつも名刺交換!
いっしょにお仕事(コラボ)をとのお話をたくさん戴きます。(県外もOK)
hanacafeはたくさん幸せの種まき…かなぁ~?

今日配達のお客様は不動産経営のご自宅!
実は、アトリエ購入の祭には、相談した事もあるhanacafe!
10年以上も前の話ですが、そんな事とは知らず奥様とは10年近くのお客様!

余計な話をせずに、ただガ-デニングに関した育て方の説明!
後で世間は狭いですねと…(爆笑)
また、【こだわり野菜派】の仲間入り!
嬉しいですね!健康に気をつけて【こだわりの苗】ベビ-リ-フ購入

農薬や化成肥料を使わずにコンパニオンプランツ農法を皆さんに伝授!
今日から【こだわり野菜派】に…

【こだわりの苗】に出会えたお客様~まずはお礼を言いたくてと来店!

2009-05-05 06:47:51 | JA産直直売所出品情報
         いつもブログ訪問ありがとうございます。

hanacafeの付加価値のある【こだわりの苗】を先日、小さな野菜苗やベビ-リ-フ寄せ植えを購入されたお客様!
出荷後、hanacafe号の中で【農薬防除履歴を提出】トレ-サビリティ対応の為に記帳!(hanacafeは農薬散布無しと提出…)

すると、ドアをノックされるお客様!
まずは、先日のお礼を言いたくてと…!

このような苗に出会った事がなく、嬉しくって…、嬉しくって…と感謝していますと…!
もっと、早く出会いたかったわぁ~と(爆笑)

あれほど小さな苗が、育つのかなぁ~と半信半疑のお客様!
一言も高い苗とは、口にされないのです。
ただ、hanacafeにお礼を言いたくて何度産直に来店してもいないので、今日あったからこの気持を言いたくてと…hanacafe号の側まで来られ伝言!

その何分か前での産直の出来事は、出荷する前に、散々説明され【高い苗】と何人に言われたことでしょうか?
最初から冷やかし半分のお客様や生産者が多くて…!
購入されないお客様の暴言は毎日言われるhanacafe

中には口コミで購入のお客様やhanacafeの知り合いなどhanacafeがその場にいなくても購入されるお客様は、必ずリピ-タ-のお客様!
クレ-ムどころかお客様に感謝されるhanacafe!

こんなに収穫量や連作障害のない苗はどこにもないから、産直にずっと出荷してくださいね!とたびたび言われるhanacafe!

このようなお客様に指示され早、10年が過ぎました!(苦笑)
農薬や化成肥料を使わずにコンパニオンプランツ農法で栽培!
アトピ-で悩まれているお母さまにも指示されました。(幸せの種まきかなぁ~)
地球に優しいエコ苗はhanacafeの【こだわりの苗】

今の時期一番人気の【こだわりの苗】はミニ栗坊のカボチャやベランダきゅうりやベビ-リ-フはダントツ!

次に夏野菜のトマトは10種類もあるので、どれを定植されるか聞いてね!
定番のナスもひとりのお客様が8から10株購入されます。

香川の産直出荷…?
と思うほどみなさん購入される【こだわりの苗】(苦笑)

健康はまずは食べるものから気をつけないと…!
各自意識改革しないとネ!

hanacafeのお客様に医療関係の方が多いのは、hanacafeと価値観が同じだから…今日も産直にこだわり野菜派集まれ…!!

購入されるお客様満足度100%の【こだわりの苗】
なので信頼関係のあるエコガ-デンのデザイン・施工もhanacafeに注文も満足度100%!

さぁ誰に【エコカ-デン】のデザイン頼まれますか?
後で後悔しないためにも、よ~く考えましょうネ!