日本初！【ベジタブルキャロットケ－キ】も有機肥料で育てた野菜使用…

　ｈａｎａｃａｆｅの元気畑の収穫した人参は格別と…みなさん絶賛！

栽培から加工・販売と一貫して昔からパン・お菓子教室をしていたｈａｎａｃａｆｅ！
全国でもベジタブル専門店は去年1件のみ、東京にオ-プン！
しかし、野菜の栽培は契約農家からの調達！

ｈａｎａｃａｆｅのように、栽培（農薬や化成肥料を使用しない安心・安全な野菜）した野菜ばかりでのケ-キは当時、日本では販売されていませんでした。
新しい商品のアイデアを生み出し、日々奮闘…必ずヒット！
予約販売で忙しい日々でした。

今ではお客様のＣａｆｅやレストランなどで、頼まれれば作り方を伝授、ボランティアで教えて差し上げています。（売り上げ協力…？）
ハ－ブパンのｈａｂａｃａｆｅの元気畑で収穫のハ－ブ！

安心・安全は誰の野菜を購入されるかで、味も日持ちにも変化！
一貫して、素材にこだわり吟味しているｈａｎａｃａｆｅだから、いつもヒット商品に…！
ｈａｎａｃａｆｅで栽培の野菜中心のベジタブルケ-キは、ずべて予約販売のみ！

店頭での販売はもうすぐ考えようと…！
香川でお菓子協会主催のベジタブルケ－キの講習会が丸亀であるそうです。
早、讃岐路に登場！

ｈａｎａｃａｆｅの【ベジタブルケ-キ】のレシピはブログで紹介しています。
販売しているレシピと同じなんですが、こだわり素材が異なれば味に変化しています。このケ-キに使う金時シリ－ズの【坂出金時サツマイモ】も第二段、中旬頃に植付けで～す。

今年は作付け面積を少し増やしました。（苦笑）
元気畑での動物たちの作物被害や泥棒対策に…！

さぁ～家庭菜園で【ベジタブルケ－キ】を作りましょう！