『生産者もブログ拝見しているわ！』とひと言…（笑）

　　　　たくさんある野菜・花！どんな種類を出荷してよいのかと…

みなさん生産者様は、そう思われています。
何が売れるのか、何が市場に好まれているのかと…！

その分野はｈａｎａｃａｆｅの得意とする所！
日本の流行の3年～5年先を読んで販売しています。
ｈａｎａｃａｆｅで販売している野菜・ハ－ブ・西洋野菜や珍しいハ－ブなど日本初が多いんです。

市場には出回っていない種類の野菜は有名店のシェフの人たちが広めてくださり現在に至ります。必ず料理をお店で試食されたお客様から、どこの野菜と聞かれるシェフ！
必ずｈａｎａｃａｆｅを口コミで紹介して下さっています。

また、切り花や野菜は生産者がご自分で播種されるよりも、同じ種なのにｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】の方がお客様に好評と言ってくださる生産者様！
今年の秋苗も今～予約注文（苦笑）

何が売れるのか、こだわりが他の生産者と価値観がｈａｎａｃａｆｅとは違うのかもとイチゴ生産者！
土や種からこだわるのがｈａｎａｃａｆｅなんです！

先日、ｈａｎａｃａｆｅで幻のイチゴを栽培、やっと収穫できました。
今年、ｈａｎａｃａｆｅが試食しましたイチゴの中で一番味が濃く甘くて美味しいイチゴ！
やはり、幻のイチゴだぁ～と

こんなイチゴは初めてでした。
毎回色んなイチゴを栽培しましたが、今年はこの幻のイチゴを生産者とコラボしようとお話と…！付加価値のあるイチゴ限定販売で販売？

国の行政の方も、産直で一番レベルが高いとお褒めのお言葉！
みなさんにこの農法が浸透すれば、香川の野菜のレベルアップと！
未だにｈａｎａｃａｆｅはクレ－ムがないし、先日もお客様からお礼のお言葉！
何故…！こんな苗に出会った事がないし、嬉しくて嬉しくてと感謝されました。（苦笑）

よく、市民農園で農薬はかけていなくて栽培といっている農園の方！
どこで苗を購入されましたか？
苗のケ－スにちゃんと農薬散布と4種類くらいの農薬名が記入！

その苗で栽培されても、防除履歴には農薬使用になります。（ご存知かなぁ～）
生産者の方が、ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】に納得されるのは、このように農薬散布しなくても元気で虫を寄せ付けない強い苗。収穫量の多さ、困ったときにはｈａｎａｃａｆｅに畑まで訪問し相談と…ボランティア！

自分だけ売れればと思っている生産者もいれば、みんなで同じ品種を栽培し定番化
そうなれば、産直も付加価値のあるトップレベルの産直となるのですが…
意識改革はまだまだ程遠いようです！

農薬や化成肥料を使用した野菜が美味しいと言われるのですから！
実際そのような野菜と付加価値のある野菜とでは価格も3倍～5倍！
その野菜を安く、アレルギ－で悩まれているお客様にもセット野菜で提供！

今日は5セットまでの販売に…
農薬や化成肥料を使わずに、【コンパニオンプランツ農法】で栽培しました、
スナップエンドウや絹サヤを出荷！
価格は10年値上げしていません！（良心的なお値段でお買い得）

安心・安全なエコ苗は【こだわりの苗】で自給自足！