今年食べたイチゴの『○○姫』が栽培したくて…
今日は【元気畑】に定植中、大粒の雨、それでも作業を辞めないで無事終了！
さぁ～クリスマスケ－キに間に合うか！？
さて、『イチゴタルト』になるか、『ショ－トケ－キ』になるかは、収穫次第！？
ちょっと、疲れる作業でしたが…
恵の雨ではなく、作業が大変かなぁ～！
それから、【元気畑】人参も順調に生長中！
キャロットケ－キも焼く予定ですが、待ちきれな～い！
早くも予約されている次第で…人参の収穫次第で～す！
農薬や化成肥料に頼らない栽培方法で、ｈａｎａｃａｆｅ自らスィ－ツ作り！
果樹は、スィ－ツには欠かせないのでもっと色々栽培したいですが…
プロには叶わない！
ｈａｎａｃａｆｅは土作り、苗作り、年間３００種播種までにしとこう！
大変驚かれていました！
四角豆って…と説明の途中に、リピ－タ－のお客様、ご購入で完売に…！
なんと、去年購入された高松全日空クレメント様は、今年は価格で合わないと却下！
今年も、産直出荷で完売が多く見られるｈａｎａｃａｆｅ【こだわりの野菜】
昨日は、【こだわりの野菜】ご購入されるシェッフに遭遇しました。
早速、どんな料理にされるかお聞きすると、サラダにされお客様に提供されるようで
ｈａｎａｃａｆｅもＯＬ時代には、忘年会や新年宴会とよく会社で使っていました。
会社関係の方々なら良くいかれているお店【仲見世】
ＪＡ木太店（087-861-5130）が食材の仕入のコ－スル－トに、
こだわり野菜の【シカク豆】ご購入で、次の仕入先に直行でした。
いつもありがとうございます！
やっと、職人様のお声が聞けました。
今日はＪＡ古高松店（087-841-1606）にも出荷の【こだわりの野菜】です。
ご来店お待ちしています。
