一日家でごろごろしてますが、
電話して企てものの話を、小一時時間しておりました。
何か食べようと思っていますが、もうおかずと呼べるものがないので、
「パンがなければお菓子を食べればいい」マリーアントワネットのごとく、お菓子を食べております。
いま食べているガトーバスク。フランスのバスク地方(もうほとんどスペインだし、スペインにも同じくバスク地方があるみたいです)の
お菓子で、一番近いのは、月餅(げっぺい)。
あれを、サクッとして、中に本来はクリームとチェリーがはいるようですが、
今回のがすごく気になったのは、中に乾燥イチジクとナッツ類、キャラメルの風味がして、とてもおいしいです。
でも誰が作っているのかわからないので、これで最後です。
というのも、最近よく買う紅茶専門店の、月1回の頒布会のケーキなので、誰が作っているか書いてないんです。
すごく残念です。こころして味わいます。