昨日は、よしこちゃんと、生駒の「音の花温泉」に行き、広い露天風呂につかって息抜きをし、
その後、近商さんに頼んでおいたお刺身の盛り合わせと、
ささっとつくった料理で酒盛りを始めました。
ピーマンといとこんとミンチの炒め物は、先日教えてもらったばかりの新作。
その他、最近はまって、何度も作っている茄子の(昨日は中華風)揚げびたし、
ポテトサラダ、厚揚げ焼いてツナと大根おろし、温泉で買った鮎の塩焼き、
おくら、写真にはないけど、豚肉と根野菜の甘辛みそ炒め、じゃごごはんなどが並びました。
お刺身があまりに多かったので、途中から助っ人を招集し、なんとか食べきることができました。
で、いつもは、よっぱらってわけわからんうちに倒れる私たちですが、
昨日は、お酒の量をコントロールして、「おやすみなさい」をいいながら布団にはいることができました。
合格です!