ちょっと前のおやつですが。。。
イギリスのバナナのクッキーです。
フェリシモさんの、インポートスイーツの会の今月のお菓子。
くまさんの形が可愛いですね。
ちょっと前のおやつですが。。。
イギリスのバナナのクッキーです。
フェリシモさんの、インポートスイーツの会の今月のお菓子。
くまさんの形が可愛いですね。
ちょっと前のおやつですが。。。
イギリスのバナナのクッキーです。
フェリシモさんの、インポートスイーツの会の今月のお菓子。
くまさんの形が可愛いですね。
先日焼いたパンケーキ。
まとめて焼いて、冷凍保存。
息子も、パクパク食べてくれました♪
お気に入りは、日清の極しっとりパンケーキミックス。
実家に帰省して、育児もちょっと休ませてもらったり。
今日は、息子のお昼寝中に、
マシュマロフォンダントに挑戦。
初心者キットがあるんです。
関有美子先生が監修、制作されています。
作るまではドキドキでしたが、
いざ作り始めると、意外と簡単。
フォンダントって、マシュマロや粉砂糖、お水があれば
できちゃうんですね。
こんなに、身近な材料でできるなんて、
拍子抜けでした。
この初心者キットにセットされているもので、
他にもいろんなデザインが作れそう。
ブルー系のは、お手本をみながら作りました。
そして、ピンクの方は、オリジナル。
作り始めると、楽しくて熱中しちゃいました。
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#お菓子作り
#手作りスイーツ
もう、今年に入って３回目になります。
稲田多佳子さんのレシピ本
『”ほんとうにおいしく作れる”クッキーとバターケーキのレシピ』という
レシピ本に掲載されている、バターサブレ。
ほんとに美味しくできるので、
またまた、作ってしまいました。。。
先日購入したばかりの、スクエアのケーキクーラーも使って。
網目が小さいので、すごく使いやすいです＊
全体のサイズは、もう一回り大きいといいかな～と思いますが。
波佐見町にある、『はなわくすい』という雑貨屋さんで購入。
もう一つ追加で欲しくなっちゃいました(*^^)v
今回、かなり大き目のバターサブレになっています。
稲田さんのレシピを倍量にしたので、100枚分のバターサブレの分量。
出来上がったのは、36枚。
半分以下(^_^;)の枚数。
それだけ、一枚が大きくて分厚いです。
焼き時間を、2分30秒追加しました。
一度、こんな感じの大きいクッキーを焼いてみたかったので、
私としては、大満足ヽ(^o^)丿
あとは、食べ過ぎないように気をつけなければ。
ブルーデージーを飾ったりして、お茶します(*^。^*)
今回は、ホットミルクで。
小さじ1杯程のココナッツオイルを入れて。
ほんのり甘い、ココナッツオイルの香り。
ココナッツオイルを入れても、味的に変わるということはないけれど、
ココナッツオイルに含まれているラウリン酸を摂取することで、
栄養価の高い母乳が作られるということなので、
妊娠9か月の今の時期、特に摂取したいと思っています。
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またまた、挑戦しました。
『ガレットデロワ』。
今回は、ちょっとだけ失敗しちゃったけど、
味は前回同様、とっても美味しかったです＊
模様も、前回とは変えてみましたよ～。
ちなみに、前回のガレットデロワはこちら↓
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
ガレットデロワ by マイロハスキッチン今回も、こちらのレシピで作っています。
使ったパイシートも同じ。
お砂糖不使用で、バターを使用し作られているという、
『バターパイシート』。
アクリ｜マルハニチロ株式会社
約１５㎝四方の正方形のパイシート４枚入り。
バターの香りが贅沢な、焼くとサクッと軽い食感のパイシート。
キッシュなどにもお勧めのパイシートです。
そうそう、そして今回のガレットデロワの模様は、
こんな感じに＊
溶き卵を塗って、オーブンで焼いて。。。
今回は、焼く前に、空気穴をつけるのを忘れてたんですよね～。
それが、今回の失敗の原因だと思います。
焼き上がり、生地が一部破けてました(>_<)
前回は、つまようじでツンツン数か所穴をあけてたんですが。。。
で、出来上がり。
でも、ま、味は美味しいので、
いいんです！！
これぞ、手作り。
家庭の味！！
仕上げに、粉砂糖をふって、追加で焼いたから
表面もツヤっとして、ほんのり甘く、いい感じです♪
↑自分に言い聞かせる(^_^;)
ほんと、このガレットデロワって、
簡単にできて美味しいのでおすすめ☆
このパイシートもとっても美味しいし、
市販のパイシートを使って、気軽に作ってみるのもいいかも♪
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