先日分けていただいた、レモンカード。
そのままでも、とっても美味しいレモンカードなのですが、
せっかくなので、タルトにしてみました。
水きりヨーグルトを使っているレアチーズが、中に入っています。
参考にさせていただいたレシピはこちら↓
爽やか☆レアチーズケーキ風☆レモンカード by Sachi☆cafe私は、生クリームをホイップすらしないで、
市販の『絞るだけの生クリームホイップ』を使っています。
甘みは、パルスイートの液体シュガーを、
味見しながら少し足しました。
結局、スプーンとボール、計量カップと計量スプーンくらいしか
使わずにできました(*^^)v
タルトのカップは、
以前ビタントニオのタルトレットプレートで焼いていたストックが
冷凍してあったので、そちらを使用しています。
レアチーズ＆レモンカードタルトにしてみて、
あらためて、そのレモンカードの美味しさに感動
ありがとうございました(*^。^*)♪
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