haru

日記。雑貨や器、お菓子作りなど。
今回長年続けていたブログを、こちらにお引越しさせていただきました。

甘めのブリオッシュ風食パン

2012-06-22 07:11:00 | パン
お気に入りのホームベーカリーレシピsymbol4

クックパットで見つけました*

『HBちょっぴり甘いブリオッシュ風食パン』

詳しいレシピはこちら↓

http://cookpad.com/recipe/1202412

*こちらは自分用の覚書*

強力粉200g
薄力粉50g
バター30g
塩 小さじ2/3
砂糖 大4
スキムミルク大1

☆あわせて180gにする
『牛乳
 卵 一個分』
ドライイースト小さじ11/2

焼き色 淡 で早焼きでOK




で、焼いたのがこれ↑

美味しいので、食パンを焼くときはいつも
こちらのレシピにお世話になっています♪

ふんわりしていて、翌日もおいしく食べられます。
ほんのり甘さがたまりません。
ジャム入らずのブリオッシュ風食パンpan

ありがとうございます^^

皆さんも、お試しあれ~wink