ピザを焼きました♪

ピザを焼きました♪

ホームベーカリーの、ピザコースで40分。

生地を発酵させまして。

家庭菜園で採れたミニトマトとバジルを使いたかったから、
久しぶりのピザになりました＾＾



いつもは、ホームベーカリーで生地ができたら、
すぐにクッキングシートを敷いた鉄板に生地をのばすんです。

そう、ベンチタイムなし

でも、今回は準備の都合でベンチタイム15分きちんとやりました。



そして、手作りのピザソースを塗って、玉ねぎのみじん切り、ベーコン、採れたてミニトマトのスライスなどなどのせまして。。。

偶然、スーパーで会ったK子ちゃんに頂いたアスパラガスも使わせてもらいましたよ＊



K子ちゃん、ありがとう＾＾


チーズものせて、焼き上がりはこんな感じになりました＊



ベンチタイムがあったからか、
生地が伸びやすくて穴も開かなかったんだけど、
とってもふっくら焼きあがっていて、ピザパンのようでした。

ベンチタイムがあると、こんな風になるんですね＾＾

畑でとれた、バジルもトッピング♪






バジルの香りが鼻に抜けて、とっても美味しかったです。

アスパラも甘い～☆

食べごたえのある、ピザになりました



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モニプラさんでみつけた、オーブンワックスペーパー可愛いです♪

耐熱250℃だから
オーブン料理やフライパン料理に大活躍！
作ってそのままテープルへ。お菓子やお料理作りが
今まで以上に楽しく華やかになりそうですね＾＾

水分も油分も通しません。
ラッピングして、はい、どうぞ。
作って、包んで、あの人へ手渡しして。
キッチンからポケットへ。
バッグから電子レンジへ、直行ＯＫです。

オーブンだけじゃない。
蒸す、冷やす、再加熱する、ベークする。
レシピの分だけ、色のシーンが楽しくなります。
可愛いワックスペーパーが調理に使えて、
お料理が一気におしゃれに楽しくなります。





こういうオーブンワックスペーパーで、クッキー焼いたりしたいですね＾＾



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