準備万端整ったなか、関越～中央道～東富士有料道路で須走まで左手に富士山を眺めながら順調に快走！
季節的にもそんなに暑くもなく最高のコンデション。現地御殿場へ食材の買い足しに出向く。
肉や魚＆料理人にも恵まれ今回もチョイと時間が延長しすぎて、お隣の御客さんに「早く寝ろ！」っておこられた。
まっそんなこってほんとに楽しかった訳。
本日は午後から雨の情報有りにて朝から皆さまのご協力の元撤退作業開始。ＡＭ８：３０には帰路に着いた。
今年も雨に降られなくてほんとに良かった良かった。
プロの料理人にカツオのさばき方を教わる。
フランス料理のシェフはおいらの庶民的な料理のオーダーに困惑顔？
