【本要約】「不老長寿の食事術
(吉森保、松崎恵理)」を15分で解説してみた
●今回ご紹介させていただいた書籍●
「不老長寿の食事術」
著者:吉森保、松崎恵理
出版社:KADOKAWA
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●目次●
0:00 ご挨拶
0:27 第1章「オートファジーが不老長寿をもたらす」
2:01 オートファジーの役割
5:17 歳をとると働かなくなる
6:04 第2章「オートファジーを高める食事術」
6:38 基本の食べ方
7:37 主食
8:05 主菜
9:02 副菜
10:00 汁物
11:47 オートファジーに役立つ食品