『基本のクレープ』モッチモチで良い香り！シェフ三國の簡単レシピ

『基本のクレープ』モッチモチで良い香り！

シェフ三國の簡単レシピ

 

 

基本のクレープ Crêpes

【材料】

卵　2個

甜菜糖　27g

小麦粉　135g

牛乳　330g 塩　

ひとつまみ

焦がしバター　20g

お好きなトッピング　あれこれ

【準備】

・シェフのミルクジャムの作り方：

https://youtu.be/QT52uEBETw0

【手順】

1.ボウルに卵、甜菜糖、小麦粉、牛乳、塩を混ぜ合わせる。

　1時間ほど寝かせる。

2.フライパンで焦がしバターを作り、

　寝かせた（1）に加え混ぜ合わせる。

3.焦がしバターを作ったフライパンで、クレープを焼く。

◎ボナペティ〜！

【飲物】 マカイバリ ダージリン紅茶

Makaibari Darjeeling Tea マカイバリ茶園

 

#504『基本のクレープ』モッチモチで良い香り！｜シェフ三國の簡単レシピ

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