『ほうれん草のグラタン』フランスの基本の家庭料理！トースターで！｜シェフ三國の簡単レシピ

『ほうれん草のグラタン』

フランスの基本の家庭料理！トースターで！

シェフ三國の簡単レシピ

 

ほうれん草のグラタン

Épinards à la crème

【材料】 3人前

ちぢみほうれん草　1袋

基本のベシャメル（＃341）　90g

チーズ　2つかみ

無塩バター　適量

【準備】

・基本のベシャメルの作り方：https://youtu.be/5Rq_jbfGaQo

・ほうれん草はよく洗う。茎と葉を分ける。

・耐熱容器にバターを塗る。

【手順】

1.ほうれん草を茹で、刻む。

2.ボウルに（1）、ベシャメル、チーズ（1つかみ）を合わせる。

3.耐熱容器に入れて、残りのチーズをのせ、

　トースターで美味しそうな色がつくまで焼く。

◎ボナペティ〜！

 

本日もご視聴ありがとうございます☺️

今日ご紹介するのは『🇫🇷Épinards à la crèmeエピナールアラクレーム🇫🇷』、

ごくごく普通の家庭料理です。そのままでも、付け合わせにもどうぞ😋

 

そして季節の「ちぢみほうれん草」をぜひお試しください。

ちなみにシェフの話している「ちじれほうれん草」は、

寒じめほうれん草とちぢみほうれん草を混ぜたシェフ語です👨‍🍳

本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、

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『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

 

 

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