【ベストセラー】「血管がツルツルに若返る
魔法の食べ物3選」を世界一わかりやすく要約してみた
【本要約】
1 ネバネバ・ツルツル系の食べ物
納豆、山芋、オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、メカブ、モズク
アンコウ、ドジョウ、ウナギ、ナマコ、スッポン
カレイ、ヒラメ、アワビ、カキ、フカヒレ、魚の目のまわり、ツバメの巣
2 血管がツルツルに若返る食べ物
硝酸塩を豊富に含む食べ物
一酸化窒素:血管をしなやかにする、血管の老化を防ぐ
葉物野菜、ほうれん草、ケール、キャベツ、レタス、ルッコラ、青梗菜
良質な肉と魚介:コエンザイムQ10が豊富=一酸化窒素を増やす
ミトコンドリアの働きをサポートする納豆
3 良質なタンパク質が豊富な食べ物
大豆:納豆、豆腐、
青魚:サバ、イワシ、マグロ、サンマ=血管を若返れるEPA・DHAが豊富
グラスフェッドビーフ:牧草を食べて育った牛肉
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