ほっこりひといき。。。ハートランドで♪

日常のちょこっとつぶやきと
ハートランドカフェーのお知らせを
お届けします~♪

あんずケーキ♪

2012-06-22 | 日常(店)

 

朝から雨の昨日、昼頃は雨脚が強くなり、
外はしんーっと静かです。

そんな中のお昼前、『雨でも、風でも、台風でもハートランドで集まるんや~』っと
笑いながら言って下さる、いつもの3人組仲良しさんのおねえちゃん♪

『ウォー♪ありがとうございます、うれしいですね♪♪』っと
バンダナ君と口をそろえちゃいました(^m^ )クス

『今日は貸し切りですよ~』と言ったが、
雨の中、年配のお客さん、友人同士、お一人。。。
ぽつぽつと来店され、一気に活気づきました♪

強い雨の中来て下さり、本当に有り難うございます♪

 

パウンドケーキ作りに、先日作ったあんずジャムを入れてみました。

    

 

バターとさとうは根気よくふわふわするまでまぜる。

   あんずジャム投入

冷めて味見をしたら、あんずの酸味は有るが、なぜか癖になる味。

    

冷やして食べたら、もっとしっとり美味しいです♪
あんずがお好きな方、いかがでしょうか?♪

 

そして昨夜は凄い強雨だったそうで、(ぐっすり夢の中の私(≧m≦)ぷっ!)
今日はひんやり気持ちの良い一日でした♪

そうそう、『今日は夏至だよ』っと言ってたバンダナ君
夜7時でも外は明るかったです。

 訂正:今年はうるう年なので、

     夏至は6月21日でした。

     すみません(^_^;)

 

 

 

 

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あじさい♪

2012-06-20 | 日常(個人的)

6月に発生する台風としては、
8年ぶりの凄い猛威と観測され、近畿上陸の昨日は
一日警戒態勢でしたが、幸い今回も大阪は大きい被害は無かったようで、
本当にありがたい事です。

でも他府県は床下浸水など、大変な目に遭われた多くの方に、
お見舞い申し上げます。


今日は曇りで、昼過ぎにはちょっと涼しい風が吹き、
暑くなる前に植木の整理と思い立って、
せっせと慣れない事を・・・

おばあちゃんの残したあじさいが
可愛く咲き始め、少しづついろんな表情を見せてます♪

金平糖のようです♪

  

   綺麗ですね♪

    

やっと少し片付けたけど、まだまだ乱雑です!

    

涼しい秋にまたしようかな(*^m^*) ムフッ

 

 

 

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しとしと梅雨まっただ中

2012-06-16 | 日常(店)

オーブンの故障などで、品切れになってたクッキー
昨日の晴れ間に焼いてて良かった♪
店頭にやっと並べました♪(まだ揃えてない菓子もあるけど(^_^;)

サクサクっと美味しいですよ♪

  


今日はまさしく梅雨空!
一日中しとしとと降ってます。

 

昨日の事ですが、

『お腹すき過ぎて、倒れそう~』っといつものお客様が仰ってました!
(そりゃそうですよね!!!)午後4時半!やっとお昼ごはん。

いつもより早いペースで、お昼ごパンを召し上がりました(^m^ )クスッ

それなのに、わざわざとお花屋さんで買って下さいました。

珍しい花♪

 いけ方が下手です(トホホ(T_T))

 

綺麗なお花♪いつもありがとうございま~す♪

 

 

 

 

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あんず♪

2012-06-15 | 頂きもの

九州の功おじさん(亡くなった義母の弟)から自家栽培のあんずなどを
送ってくれました♪

丹精込めて作った野菜、果物、手づくりのおみそ、とっても美味しい物ばかりです♪

いつも大好きな博多名物の明太子が入ってます♪

お酒はあんまり飲めないので、ジャム作りに♪(糖分とりすぎは怖いので、おさとうは30%で)

    
でもあんずは他の果物と違って、大分酸っぱいので、
今度はお店出し、そして差し上げられない。。。
全部自家消費(笑)酸っぱいのは全然平気な私の胃袋に入ります(≧m≦)ぷっ!

お客様で、酸っぱいのはOKな方は少しおすそ分けできますが(*^^)v

このぐらいはあんず酒にしようかな^m^

 

お礼の電話で、あんまり元気が無い様なおじさんに少し心配です。
今年84歳?でしょうか、まだまだ元気で居てほしいです。

おじさん、おばさんいつも有り難うございます♪

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故障!

2012-06-14 | 出来事

家電の寿命は10年!っとメーカさんは言ってますが。。。(あたりはずれもあると思いますが。。)

業務用厨房機器も同じく10年!!の様ですね(@д@)/?.まじっっっ!””

ハートランドも2001年オープンして今年で12年目、
去年から、経年劣化のため、食洗機始め、IH電磁調理器、コーヒーマシーンの故障!
今年入って製氷機、最後にスチコン!!

スチコンに関しては、新品購入を促す様な高い修理代!止むなく買い替えに成り、
これから先10年?もっと頑張らなくっちゃの出来事でしたヒイィィィ!!!!(゜ロ゜ノ)ノ

めっちゃおばあちゃんに成ってる((*≧m≦)ププッ


機器類、道具有っての自分の仕事、本当に愛おしいのです。

スチコン、長い間良く働きました、ありがとう。 

古い方が格好良かったけど。。。

   


 

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可愛い姪、甥子♪

2012-06-01 | 日常(個人的)

義妹のお母様が去年他界し、その後お父さんも体調が悪くなり、
心配した義妹は毎月カナダから千葉へ一人でお父様の元へ
見舞ったそうで。。。
でも療養中に薬効かいなく、先日弟家族に見守られる中、穏やかに息を引きとられました。
義妹にとっての悲しみに、かける言葉が有りませんでした。

日本滞在中、弟が11歳の姪、8歳の甥子を連れて、大阪に来てくれました。

一人住まいの母に会いたかったでしょう。

3泊3日の短い期間でしたが、姪、甥との時間が楽しかったです♪

 

    


 

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