飲食業界に逆風が吹きまくっているので、地元の居酒屋さんへ応援投稿。
取り上げるのは地元の優良居酒屋である「時代屋」さん。
神奈川県民が運転免許を取りに来る街にあります。
武漢熱前は、そりゃもう大人気で、金曜日・土曜日の夜は予約しないとなかなか入れないほど大盛況だった。しかし、最近は客足がだいぶ落ち着いてしまったようだ。
この状況でさらに緊急事態宣言なんか出された日にはたまらない。
というわけで、
写真は去年の夏にお邪魔したときのもの。
まずは生ビールで乾杯。
グラスもドン冷なのが暑い夏には嬉しい。
「お通し」はなぜかこのとき撮ってなかった。
お店に入る時間帯によって「お通し」の品が変わってくるのがすごい。
なぜ気がついたかというと、自分に出されたお通しと、
後に来たお客のお通しとで違うものが出てきたのを毎回目撃したから。
順番はよくわからないが、切り干し大根や昆布の酢の物が出てくるケースが多い。
マグロのような魚の煮たものが出てきたこともあったっけ。
絶対はずせない一品。
揚げ出しナス。
揚げたナスのうえに大根おろし、生姜、鰹節、のりが載っている。
この店に来たら迷わず頼んでほしい。
出汁の美味さは天下一品。
飲み干したい欲求に耐えられるか。
これもはずせない一品。
取り上げるのは地元の優良居酒屋である「時代屋」さん。
神奈川県民が運転免許を取りに来る街にあります。
武漢熱前は、そりゃもう大人気で、金曜日・土曜日の夜は予約しないとなかなか入れないほど大盛況だった。しかし、最近は客足がだいぶ落ち着いてしまったようだ。
この状況でさらに緊急事態宣言なんか出された日にはたまらない。
というわけで、
写真は去年の夏にお邪魔したときのもの。
まずは生ビールで乾杯。
グラスもドン冷なのが暑い夏には嬉しい。
「お通し」はなぜかこのとき撮ってなかった。
お店に入る時間帯によって「お通し」の品が変わってくるのがすごい。
なぜ気がついたかというと、自分に出されたお通しと、
後に来たお客のお通しとで違うものが出てきたのを毎回目撃したから。
順番はよくわからないが、切り干し大根や昆布の酢の物が出てくるケースが多い。
マグロのような魚の煮たものが出てきたこともあったっけ。
絶対はずせない一品。
揚げ出しナス。
揚げたナスのうえに大根おろし、生姜、鰹節、のりが載っている。
この店に来たら迷わず頼んでほしい。
出汁の美味さは天下一品。
飲み干したい欲求に耐えられるか。
これもはずせない一品。
エビフライ。
揚げたてサクサク・アツアツは文句なし。
最初はレモンを絞ってタルタルソースでいただく。
あとはソースやからしの援軍を用いるもよし。
千切りキャベツがたっぷりなのも嬉しい。
豆腐サラダ。
豆腐にかかっているドレッシングが美味い。
わかめ、レタス、きゅうりの千切りとの相性も抜群。
ちなみに大量の千切りキャベツの上にバンバンジーが載っているお店の名前を冠した「時代屋サラダ」も人気メニュー。
マグロの刺し身。
厚めに切ってあるのがこのお店の特徴。
新鮮なお魚は間違いなし。ぜんぜん生臭くない。
日本酒が欲しくなる。
今回は八海山で相乗効果を図る。
揚げたてサクサク・アツアツは文句なし。
最初はレモンを絞ってタルタルソースでいただく。
あとはソースやからしの援軍を用いるもよし。
千切りキャベツがたっぷりなのも嬉しい。
豆腐サラダ。
豆腐にかかっているドレッシングが美味い。
わかめ、レタス、きゅうりの千切りとの相性も抜群。
ちなみに大量の千切りキャベツの上にバンバンジーが載っているお店の名前を冠した「時代屋サラダ」も人気メニュー。
マグロの刺し身。
厚めに切ってあるのがこのお店の特徴。
新鮮なお魚は間違いなし。ぜんぜん生臭くない。
日本酒が欲しくなる。
今回は八海山で相乗効果を図る。
アサリの酒蒸し。
三つ葉との相性が抜群。
いつも貝で出汁をすくって飲んじゃいます。このアサリの旨味が出まくりの出汁だけでも、お酒が進む。
締めにカツ煮!
このままいただいても美味しいし、
ごはんを頼んで上に載せるとカツ丼に早変わり。
ごはんもいくかどうかは、そのときの胃の満足具合次第で。
たしか、キス天も頼んだ気がするけど、写真を撮っていなかった。
おそらく酔っ払って写真を忘れたのでしょう。。
天ぷらも美味しいのです。
名物の「ジャンボかき揚げ」はインスタ映えの一品なので是非お試しくださいませ。
というわけで、
何を頼んでも美味しい料理を出してくれる優秀なお店はつぶれてほしくないので、
是非「時代屋」をよろしくお願いいたします。
もちろん、自分はお店の関係者ではないし、お店との癒着はありません。
1ファンとして応援いたします。
おそらく酔っ払って写真を忘れたのでしょう。。
天ぷらも美味しいのです。
名物の「ジャンボかき揚げ」はインスタ映えの一品なので是非お試しくださいませ。
というわけで、
何を頼んでも美味しい料理を出してくれる優秀なお店はつぶれてほしくないので、
是非「時代屋」をよろしくお願いいたします。
もちろん、自分はお店の関係者ではないし、お店との癒着はありません。
1ファンとして応援いたします。