響けブログ

音楽コドモから「音楽コドナ」へちょっと進化。ドラムとバイオリンと小鼓を弾く、ヒビキの音楽遍歴。

野菜中心のオードブル形式も多かったです。

2012-09-23 | おいしい話



右は、ホームベーカリーのパンがてんこ盛りになっている、シーザーズサラダ。
これにはどうしてもゆで卵が欲しくなるので、
ついでに味たまもずいぶん作りました。

こまごまとしたお総菜は、春雨のにんにく醤油、夏野菜と豆のマリネ、小松菜の胡麻和え、ツナと葱のマヨネーズ和えといった片手間な品々。

このようにオードブル風に並べて食べる、というのが
今年のマイブームでした。(笑)



とはいえ毎日同じでは飽きてしまいますのでね。
マカロニサラダを加えたり、焼き葱とわかめの味噌和えとかですね。
ソーセージも葱をちらしてさっぱりと。

それから今年は焼き野菜が活躍しました。



オクラ、万願寺とうがらし、茗荷、ミニトマトの焼いたものを、白胡麻で。
カジキマグロに簡単に塩コショウしたものなどと一緒に。


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