みかんと自転車

（みかんをのせて自転車は走る・・・・） 先日のＮＨＫ「あさいち」。 みかんの甘さを引き出させるのは次のうちどれか？ 1）レンジでチンする 2）よくもむ 3）自転車ではしる なんと、正解は（３）でした。 サイクリストのゆうさんはびっくりしたのでした。 それ以降、ゆうさんのサイクリングにみかんは必携です。 が、酸を消費するので鮮度は落ちるとこのです。 （はい、このとおりです） . . . 本文を読む