ミミッチイけどエスニック料理

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買いだめ食材も底を尽きかけている三が日あけ

切れ端モノから残りモノまでをフル活用し

ワタシひとり用に作った。ガパオライス

ナンプラーとオイスターソースさえあればエスニック化OK

焼サバと魚肉ソーセージのコンビが優秀

あっため白ご飯に炒めモンと目玉焼きをトッピングするだけなのも嬉しい。

炒めモンは肴にもなる、と思う。

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