オムライス

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日記は朝つけた方が良い、一日の終わりの夜に書くと反省や愚痴めいたものに
なりがちである。という一説には頷ける。
朝は気分がリセットされている実感があるので、ブログ記事も前日下書きした
ものは見直してから投稿するようにしている。

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2月20日の予定　１）
　Y病院 子A 整形外科＆内科・ワタシ 内科
　入院していたH病院が望ましいが行政からの要請でコロナ病棟を開設するらしい。
　その開設に向け大忙しのH病院、リハビリ通院の見通しが立たないという。
　それでY病院へ行くことにした次第。
予定　２）
　オムライス専門店で昼食（冒頭写真はイメージ）
　　店名は「北極星」：ビンボー製オムレツより千倍おいしい
　　　　　　　　　　　外食は高くつくがここで食べるのは楽しみ　

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昨日19日は子Aと散歩を試みたが７メートルほどで終了。
家の中ではある程度歩けるが「靴と足、靴と地面」それらの連携というか
それらの一体化が直感でできないような感じ ？（表現困難）
転倒が一番いけない病気なので車椅子導入を検討中です。



2月19日の食事＊＊＊＊＊＊＊
　＊朝食 2名
　　ワタシ；味噌汁・ご飯・塩麹焼き鮭
　　子Aは ：ふわふわ丼（ご飯は一膳の半量）
　　　　　 ご飯に下記食材を混ぜふわふわに
　　　　　　まず混ぜるのは
　　　　　　納豆・長芋とろろ・叩きめかぶ
　　　　　　トッピングは
　　　　　　青のり・もみのり・温玉・焼き鮭ほぐし
　＊昼食 ２名
　　チキンカツカレー・白菜漬物
　　　チキンカツ弁当(¥398)とレトルトカレー(¥138)各１
　　　付け合わせのスパゲティは添えとして使用
　　　不足のご飯は朝の残りで補う。
　　　カレールーの量不足はカツがあるので気にならず
　　　温玉添えは子Aのみ
　
　＊夕食 2名＊　
　　酎ハイ（ワタシだけ）
　　ベーコン丼・味噌汁・白菜漬物（２名共通）
　　　ブロックベーコンを厚めスライスし綺麗な焦げ目がつくまでフライパン焼き
　　　前回の味付けはベーコンの風味と塩味を生かしブラックペッパーだけだったが
　　　今回はオレンジマーマレード＋醤油（スペアリブ煮汁残り）を温めたものを
　　　焼きあがったベーコンに絡めてみた。ご飯の上にベーコンや温玉、青ネギをトッピング。

　
　　

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