今年も行ってきました 『鮎やな』は、季節限定です
宮崎県延岡市では、10月から12月1日まで、五ヶ瀬川に囲い(やな)を作って鮎を捕っている。
今年は、昨年行ったお店よりも山沿いのお店です。
川水流 KAWA-ZURUと読みます。
プレハブの建物には、たくさんのお客さんがいました。椅子席と座敷があります。
定番の あゆの塩焼きと味噌焼き
『やな』です 水がキレイでした
鮎は水のキレイな川で捕れるので、珍しくないが、昔ながらの『やな』を設置するところは珍しいようです
今年も行ってきました 『鮎やな』は、季節限定です
宮崎県延岡市では、10月から12月1日まで、五ヶ瀬川に囲い(やな)を作って鮎を捕っている。
今年は、昨年行ったお店よりも山沿いのお店です。
川水流 KAWA-ZURUと読みます。
プレハブの建物には、たくさんのお客さんがいました。椅子席と座敷があります。
定番の あゆの塩焼きと味噌焼き
『やな』です 水がキレイでした
鮎は水のキレイな川で捕れるので、珍しくないが、昔ながらの『やな』を設置するところは珍しいようです