6月に東京でラーメン屋のリサーチをしてきました。
新宿の「はな火屋」の辛味噌ラーメンが旨かった
スープ、麺、チャーシュー、そしてコスト・パフォーマンス最高
宮崎県北、2016年度のラーメン・ランキングは、
① 麺処 村尾 （とんこつラーメン）.........替え玉無料、ナムルもやしの無料サービス
② 麺屋 こばやし（とんこつラーメン） ........390円 コストパフォーマンスが高い
③ ラーメンみなみ（ラーメン） ........ 木曜日は450円とお得 （通常580円）
村尾のとんこつスープは旨いです
麺は「普通」で頼むと柔らかいので、「固麺」が丁度良いです
2015年度のラーメン・ランキングは
http://blog.goo.ne.jp/hiro_higuchi/e/0712ea2c1c49c5183daab1623e2e3455
前年度、2位にランキングしていた「九州ラーメン 和（延岡）」は、替え玉1回無料サービスをやっていたが、現在は有料となっています
