宇都宮ぎょうざ

まだまだ残暑が厳しい

栃木県宇都宮市に出張でした

栃木県といえば、日光東照宮、宇都宮餃子、とちおとめが有名です

　餃子、最近は宮崎餃子が安くて、旨く、購入金額で日本一になっています

上の写真は、宇都宮みんみん本店の餃子　30分待ちで入店しました

　香蘭の焼き餃子と水餃子

写真では分かりにくいが、お店によって餃子の餡が違います

 酢しょう油、ラー油、酢胡椒、味噌ダレ

源ちゃん焼き餃子 キャベツがシャキシャキして酢味噌ダレが合う

餃子以外でネット検索してみると、宇都宮のグルメ「かぶと揚げ」が有名なようです

鶏肉は下味がなく、塩胡椒で食べます

　「かぶと揚げ」より、新潟市の「半身あげ」（カレー味）の方が好きです

宇都宮餃子ランキング

 1位 香蘭

 2位 宇都宮みんみん   支店がたくさんある

 3位 悟空   ジャンボ餃子

 4位 青源   味噌ダレが好きな人に